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🧊 Les Saints de Glace : tradition ou réalité climatique ?
Chaque année, les jardiniers s’interrogent : faut-il vraiment attendre les Saints de Glace, ces trois jours de mai (11, 12 et 13) associés aux dernières gelées printanières, pour planter au jardin ? Malgré des températures parfois estivales dès avril, le risque de gelées tardives demeure une réalité dans certaines régions. Pierre-Adrien Lagneau, chef jardinier, rappelle que « s’il y a moins de gel de nos jours, nous ne sommes jamais à l’abri d’un coup de Trafalgar, d’un vent frais… ».
🌡️ Un pari risqué mais potentiellement payant
Planter avant les Saints de Glace peut permettre de gagner jusqu’à deux semaines sur les récoltes. Cependant, c’est un pari qui nécessite une vigilance accrue. « Il faut avoir le nez sur le thermomètre tous les jours, surveiller les températures nocturnes et se méfier des vents froids », prévient le professionnel. Des protections comme des tunnels plastiques, des voiles d’hivernage ou un paillage léger peuvent aider à minimiser les risques.
🌿 Quelles plantes sont les plus sensibles ?
Certaines plantes, comme le basilic, sont particulièrement frileuses et craignent les températures inférieures à 10°C. Il est conseillé de les garder à l’abri jusqu’à la mi-mai. D’autres, comme les œillets d’Inde, sont plus résistantes et peuvent être plantées plus tôt. Il est essentiel de connaître la sensibilité de chaque plante pour décider du bon moment de plantation.
🏡 Adapter ses pratiques selon sa région
Le climat varie considérablement d’une région à l’autre. En montagne, le printemps est plus tardif, tandis que dans le sud de la France, les températures plus clémentes permettent des plantations plus précoces. Il est donc important de se renseigner localement, notamment auprès de jardiniers expérimentés, pour adapter ses pratiques.
🌼🌿 Et vous, avez-vous déjà tenté de planter avant les Saints de Glace ? Quelles sont vos astuces pour protéger vos plantations des gelées tardives ? Partagez vos expériences et conseils avec la communauté !